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    • 概要:

      速冻冷库亦称速冻库。速冻冷库通常需要比较大型的制冷设备,设备制冷量大小与食品的速冻量成正比,与速冻的时间成反比。速冻库是将食品迅速通过其最大冰晶生成区,中心温度达到-18℃时而迅速冻结。速冻就选雪鹰双级压缩机食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)化学变化(蛋白质变性、色变等)细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是最大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味,也就是说速冻冷库就是在冻结过程中保证使食品所发生的上述各种变化达到最大的可逆性。经过快速冻结的食品具有如下优点:速冻库就选雪鹰双级压缩机1、避免在细胞之间生成大的冰晶体;2、减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少3、细胞组织内部浓缩溶质、食品组织、胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到最低程度;4、将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵制微生物的增长及其生化反应;5、食品在冷库中停留时间短,有利于提高制冷设备的利用率和连续性生产效率。速冻隧道亦称隧道式速冻机,和速冻库原理一样,最大的区别就是速冻隧道可以实现连续性速冻工作,提高生产效率。速冻冷库

    • 概要:

      冷冻机油主要用于润滑冷冻机中需要润滑的部位,与压缩机运转性能和使用寿命有密切关系,所以它的选择和应用,都是非常的重要。一、冷冻机的工作特点冷冻机按其结构可分为活塞式(或往复式)、回转式(包括螺杆式、转子式及滑片式等)以及离心式(或透平式)等3类。在活塞式制冷机中需要润滑的部位有活塞与汽缸壁、连杆轴瓦与活塞销或曲柄销、主轴颈与前后轴承轴瓦、曲轴箱、轴封及阀门等。而螺杆式制冷机中需要润滑的部位则有凸凹螺杆的转动啮合部分、螺杆前后的滑动轴承、主动螺杆的平衡活塞等。离心式制冷机中需要润滑的部位有增速齿轮、主轴承、轴端密封面等。由于活塞往复运动可能有部分润滑油进入气缸并随高速气体带入系统中,同时由于润滑油蒸发也可能进入系统中与制冷剂混合,混合后的润滑油经过分离器大部分可以分离,也有少量仍随制冷剂进入冷却器等设备内。温度降低,润滑油冷凝,附着在冷却器和系统的管壁形成油膜,使传热效果降低,冷藏室的温度增高。另一方面,高压制冷剂气体也可能渗漏到润滑油中,使润滑油稀释。氨改氟就用雪鹰.螺杆并联机组。二、冷冻机油的主要功能1、润滑摩擦面,使摩擦面完全被油膜分隔开来,从而降低摩擦功、摩擦热和磨损;2、冷冻机

    • 概要:

      1、氟里昂的溶油特性及其影响  2、制冷管道回油设计的措施  3、多台压缩机并联时氟系统一般宜采用独立机组系统,多台压缩机并联时,务必采用使润滑油均匀回到每台压缩机去并要防止回油滞留到停止运转的压缩机中去的措施,如设计共同的气液分离器,并在该容器中对每台压缩机设置单独的吸气管,该吸气管按上升立管最小负荷计算,呈/形弯管,其底部装有吸油管。

    • 概要:

      成功案例1

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      成功案例1

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